トップページ > 2011年2月

2011年2月アーカイブ

ちょっと前置き。

昨日、一女ボート部同期の中で初の赤ん坊を見に行ってきました。
あおぽん。

赤ちゃんはほんと、無条件にかわいいですね。
見てるだけで自然とみんなを笑顔にさせてしまう。
素晴らしい能力ですね。

 

さて本題。

先日ちょっと話しました、もんじゃ減量法。
早速試してみました。

明太もちチーズもんじゃ♪

ちょっとですね、いろいろ分量を誤りまして。
私はいつもだし汁としてめんつゆを使うので、いつも通りめんつゆ使ったら最初すごくしょっぱく、これでも大分薄めましたがなんか汁の色がちょっと黄土色っぽくなってます。
しょっぱい汁をとりあえず最初半分に分けたので、まだ半分残ってます。
明日もまたもんじゃですね。

それから、小麦粉を入れすぎました。
うちの大さじ、普通の大さじより大きいみたいです。
小麦粉多すぎて汁がねっとりしてました。
でも逆にそれがモチモチ感アップでなかなかおいしかったんですょ
v(^▼^)v

土手作って汁流し込んだところ。
これ、レコルト・ポットデュオといって、だいぶ前にネットで見て一目ぼれして衝動買いしました。
これ一つで、焼くのも煮るのも蒸すのもできる優れモノなんです。しかもちょうど一人前分くらい。
2ヶ月くらい我が家で眠っていましたが、やっと本日、日の目を見ることができました。

最初具材だけを炒めた時に油を使っていないので、上の上の写真ではキャベツかなり生っぽく写ってますが、上のように全体混ぜてぐつぐつやってるうちにちゃんと火も通って柔らかくなりました。

ちょっと見た目よくないですが、裏はこんな感じでちゃんとおこげ。
多めの小麦粉とおもちのおかげで最強もっちもちもんじゃでした。
まぁ、こんなに炭水化物が入ってるんでは減量食にはならないですね。
いや、でも、キャベツはたくさんとれてるし油も一切使ってないので、気持ち減量食でしょう、きっと。
チーズも低脂肪チーズ選んだし。

あ、ちなみに、おもちは先日松橋家からいただいた大潟村のおもちです。
このもんじゃがおいしかったのは、きっとおもちがおいしかったのもありますねー。ありがとーございました!

 

そして、最後にまた余談。

携帯をデコってみました。

聖徳太子と蓮の花です。
仏教の世界を表現してみました。
東急ハンズに行ったらこういうデコシールがものすごいたくさん売ってて、その売り場の前でずーっとたぶん15分くらい悩みに悩み続け、最終的にやっぱりどこかで最初から魅かれていた聖徳太子にしてしまいました。
実は聖徳太子にはちょっとオリンピックの当時の思い出もあったりもして。
そして、蓮の花のシールはもともと持っていたので、組み合わせてみました。
なかなかのお気に入りです。

 

最近、なんか体がしんどいです。毎日毎日体がだるいです。
先週は3日間くらい毎朝毎晩片頭痛ひどかったし、昨日はちょっとご飯食べただけですぐお腹痛くなったし。。。
で、昨日坂ノ下温灸院行って、いろいろ鍼打ってもらってきました。
なんか病気とか言うわけではなく、とにかく疲れているのだそうです。舌とか目の色とかにそれが現れているそうです。充電すればまた元気になるはずと言われました。
季節の変わり目だからなのでしょうか?
今日は久しぶりに早く帰って、こんなご飯もちゃんと作って食べてもまだ早い時間なので、しっかりお風呂に入って早く寝て、また明日から練習頑張ろうと思います。

シーズン開幕まであと1カ月。

 

先日、月島にもんじゃ焼きを食べに行ってきました。
「月島もんじゃ」という有名なものをただ食べてみたいという、単純な動機です。
月島にあるもんじゃ焼きの店ならどれでもうまいだろう、という安易な考えのもと、ろくな下調べもせず行ってきました。

駅を出てすぐ、月島もんじゃ通りみたいのがあって、両側にもんじゃの店がひたすら続いています。
1番街から4番街までありました。

混んでる店、空いてる店、新しくて小奇麗な店、昔ながらの古そうな店、などなど、様々ありました。

その中で、歩いていく中でこの通り沿いだけで支店が4つくらいあったお店の本店というところにしました。


(注:この写真は本店ではありません)

 

その前にちょっと横に逸れますが。
どうやらここには「もんT」なる月島もんじゃティーシャツがあるそうで、一緒に行った人がだいぶ前から騒いでいたのですね。なんかそれがイケてるらいいんだと。
私は正直バカにしていました。だってもんじゃの絵が描いてあるんでしょ。

そして、見つけました。

まぁ確かにかわいいっちゃかわいいですね。でも着ません。

売ってるお店はこんなクリーニング屋さん。19時閉店。
街全体がレトロな下町なんですね。

 

それで、通りの奥の方にあったおしお本店に入店。

店内もレトロな感じ。

メニューはたくさんあります。
まず定番のめんたいもちチーズもんじゃ。

めんたいこ、めーっちゃでっかいです。

店員さんが最初は焼き方を教えてくれつつ焼いてくれました。
めんたいこがものっすごい濃厚で、とーってもおいしかったです。

続いて釜揚げ桜エビのもんじゃ。

桜エビ盛りだくさんです。

ちょっと思ったのは、月島のもんじゃは戸田のもんじゃとかに比べて生地が少し固い気がします。
だから、早く固まってくれるし、食べ応えもありました。
味も、とっても美味しかったです。

これだけでかなりおなかいっぱいになったのですが、やっぱりデザートは欠かせない。
ということで、ちょっと変わったあんこチーズ巻きというものを頼みました。店員さんのおススメでもあったので。

鉄板でまずクレープのように薄く生地だけ焼いて、その上にあんことチーズを盛りだくさんのせ、生地を丸めます。
チーズが溶けてあんこと絡まって、あんこの甘さとチーズのしょっぱさがまた絶妙な感じで美味しかったです。
でも私としてはプロセスチーズよりもクリームチーズの方が合うような気もするようなしないような・・・。

 

ま、そんなわけで、おなかいっぱいになって帰ってきました。

 

ちょっと思ったのですが、もんじゃってほとんどキャベツなのに、かなりおなかいっぱいになりました。
ということは、かなり低カロリー料理ですよね。
レシピちょっと調べてみたら、生地は出し汁と小麦粉だったし、簡単に作れそう。
ということで、軽量級に向けての減量食にぜひ取り入れてみようと思いました。

 

隠し子発覚!?

三塚ケイトくんです。
ベビーカーに乗せられているとびぇびぇ泣き通しで、パパが下に下ろしてあげるとピタッと泣きやんで一人走り回っている超活発な1歳児。
さすが三塚キャプテン2世です。

 

昨日は早朝と午前中に2回練習を済ませ、昼過ぎからは自由。

ということで、久しぶりに母と韓国へ・・・行きたいのですが、韓国人街の新大久保で我慢しました。

熊倉家だけでなく世間でも今は韓流スターブームということでか、新大久保全体がものすごく混んでいました。
時はもうすでに2時半近いというのに、母が行きたいと言っていたお店は20人から30人くらいが外で待っている状態。
腹ペコでとてもそんなの待ってられない、ということで、もっと空いている店を探すことに。
でも、やっぱりどこもいっぱい待ってるんです。
そんな中で、待ってるのが2組くらいの店を発見。

後から気付きましたが、別館だから空いていたようです。
本館はやっぱりすごい混んでました。

入り口のところには『劇団ひとりさん大絶賛!』の張り紙と、韓流アイドル超新星の写真が。

まぁこれならハズレはないだろうということで、ここにすることにしました。
私の大好きなサムゲタンがひとりさんのおススメらしいし。

中はこんな感じ。

店員さんはみなさん若い男性で韓国人でした。
流行に乗ってるんですね、きっと。

入り口入ってすぐ右には東方神起☆

韓国料理って、やはり数人のグループで行くべきですね。
多くの料理が2人分くらいだったり2人前からしかオーダーできなかったり。
母は肉が食べられない。でも私は肉が食べたい。
でも、すごく食べたかったサムギョプサルは2人前からしか頼めない。
でも食べたかったので、2人前一人で食べるからいいと言って、注文しました。

お料理はどれもとてもおいしかったですよ。

私はとりあえず注文した肉類をすべて食べるだけでおなかいっぱいになることは確実だったので、サムゲタンとサムギョプサルは私担当、トッポッキと海鮮チジミは母担当、ということで食べ分けました。

でも、この肉の量、半端ないんですよ。
厚さ9mmでガスコンロと同じ長さの豚バラが4枚ですよ。
見ただけでとりあえずおなかいっぱい。
でも、頼んだからには全部食べなきゃ・・・という責任感も一杯。

味はとっても美味しいんです。
初めからみそ味が付いているお肉を頼んだので、この味噌が焦げたところとか、ほんとにおいしくて、とにかくひたすらこの肉を食べ続けました。最初は。
でも、やっぱり4枚中1枚ですでにかなりおなかいっぱいなんです。
体を丸くしてう~う~言いながら食べ続けている私を見かねた母が、隣の女性2人組が肉を頼んでいなかったのを見て、「良かったら半分食べていただけませんか?」と声をかけてくれました。
最初は遠慮していたその女性たちも、「肉お嫌いでなかったらほんとにぜひ・・・」という母の2度の声かけに本性を現してくれ、「ほんとは羨ましかったんです」と言ってたくさん持って行ってくれました。
あぁ助かった。。。

でも、ほんとに美味しかったんですよ。

 

そうしてその店を後にし、母が韓国食材を市場で買いこみ、グッズの店をいろいろ見て回ったが、ものすごく混んでいたし特にいいものもなかったので何も買わず、でも母がいつの間にかライブのDVDを買ってくれていて、そのまま実家に帰ってそのDVDを見て、歌って踊って、戸田に帰ってきました。

久しぶりにオフらしいオフを過ごせた気がします。
サムギョプサルはほんとに美味しかった~

今日のメニュー
午後:エルゴ6000mマックス測定

 

長い長い一日がやっと終わりました。

本日、とりあえずまず職場の認定試験が終わりました。
目標合格率10%、やる気なくす医事上級です。
「試験何受けんの?」 「医事上級です」 「あっ・・・ま、まぁ頑張って・・・来年もあるし」
みたいな医事上級です。

今日は朝出勤してから、ずっと仕事やりつつ勉強の紙盗み見しつつ・・・みたいな感じで1時までを過ごし、そこから3時頃までは勉強に集中。

私、今回久しぶりになぜかめちゃめちゃ緊張していました。
12時頃からかなり心臓がドキドキしていました。
試験会場に行って席に着いてから試験始まってしばらくは、レース前より緊張していたほど。
手が思うように動かなくて、回答が( )内に収まらなかったり字がへたっぴーになったり。

なんでしょうねー。年に1回しかないチャンスだからですかね。
ここでヘマしたらまた来年まで挽回のチャンスは来ない。
また1年後に最初から勉強をやり直さなければならない。
今まで勉強してきた用語がちゃんと思いだせるか・・・。
ちゃんと実力を出し切れるか・・・。
去年より点数悪かったらどうしよう・・・。(←去年ヘタにいい点とっちゃってるんです)

てな感じですかね。

4時半に試験終了。

どうかなー。
範囲とも思っていなくて全く勉強しなかった項目が大問1つ、あとは一度は勉強していたところが出題されてました。
とりあえず分かるところは埋め、分からないところも過去の記憶と勘を駆使して、回答欄全部は埋めました。
思っていたよりバカ難しい問題ではなかったけど、「回復期リハを必要としている患者〇割以上を入院させている病棟」とか、「DPCのデータ提出が期限より遅れた場合、〇%の減額を〇か月間」とか、なんかそういう細かい数字がうろ覚えで結構間違っていたり、「あっ、これさっき見たばっかりなのに!」っていう穴埋めや、「これあの紙のあそこに書いてあったよ~」とかで思いだせないのとかが結構あったりして、まぁそんなに悪い点数ではないとは思いますが、80点の合格点はまぁムリかなぁ。。。というのが私の自己予想です。

 

ま、とにかく試験勉強からは解放されました!
昨日も9時間くらいは勉強頑張ったし、最近は毎週末はずっと勉強していたし、とりあえず一時的に勉強から解放。
だけど、ほんとはもうすぐ3月13日に公認コーチの認定試験があるので、また勉強しなきゃならない~
ま、とりあえず今日明日くらいは遊ぼうと思ってます。

 

そんで、4時半に試験終わって、ちょっとしたら今度はすぐボートコース。
6時スタートで6000mのエルゴ測定です。
メンバーは5人で、うち4人+計測者は試験から解放されたばかりのものたち。
エルゴ6000mは憂鬱ですが、みんなその解放感からちょっとハイテンションでした。

結果は、23分13秒でした。
自己ベストではないけれど、今期3回の測定では最高タイムでした。
だけどやっぱりしんどい。ほんとに。
ラスト1000mはもう気合だけで動いてる感じでした。
でもそれよりも、自分的には最初の入りの2000mのタイムが7分36秒だったので、なかなか速いじゃん♪とちょっと嬉しかったです。
最後までもたなきゃ仕方ないのだけど。

ま、これで恐怖のエルゴ測定も終わりました。

 

その後、鬼監督でおなじみの一女ボート部顧問のT島先生とロイヤルホストでご飯会。
ちょうど私がエルゴやる前に一女の部活で艇庫にいたので、お誘いしておいたのです。
お酒を好まない私たちの会合はほぼいつも戸田のロイホです。
二人とも常連で、店長さんに顔覚えられてしまっていてちょっと恥ずかしいです。
特に私は昨日もテスト勉強をずーっとロイホで長居してやらせていただいていたので、どんだけロイホ好きなんだよコイツって思っていると思います。

二人で会合するのは実はちょっと久しぶりなので、30前の女性たちらしい・・・もとい、女子会的な話をたくさんしてきました。笑
でも、彼女とはほんとに話題は尽きないし、お互いほんとに何でも話しちゃうし、あっという間に3時間が過ぎました。
楽しかったー。

 

という長い充実した一日でした。

 

昨日、早稲田ボート部の後輩のご実家から、こんなにたくさんの贈り物をいただきました。☟

私が4年生の時の1年生だったM橋くん。
秋田高校出身で、ご両親が農場をやっていらっしゃるそうで。

当時彼がお土産として持ってきて下さったパンプキンパイがめちゃめちゃ美味しくて、もともと私がカボチャ好きというのもありますが、とにかく絶賛していたのです。

そうしたら、どうやら彼のお父様がわたくしめのファンでいてくださるということで、時々こうして送って下さるのです。

卒業してからもう丸5年が経とうとしているというのに・・・
大変ありがたいことです。

さらに今回は、お父様がお作りになられた新米やおもちや、Matsuhashi Farmティーシャツとポロシャツまで送ってくださいました!
半袖なので、もう少し暖かくなったらぜひ着させていただこうと思っています。

お米☟

すごいですよね。ちゃんとお父様のお名前があります。

近日早速炊いて、いただきたいと思います。

パンプキンパイの話に戻りますが、後輩のM橋くんはその年のカボチャのでき具合によって、パンプキンパイの味の善し悪しまでわかってしまうそうです。
よく、今年のは去年のよりうまいです。とか言ってました。

私はそこまでの味の違いまでは分かりかねますが。
でも、とにかくめちゃめちゃ美味しいです。
カボチャ本来の甘みとホクホク感が活かされております。
一口いただくと、口の中にカボチャのうまみが広がります。

以前、オセロの松島さんが、とんねるずの食わず嫌いに出演された際に、なんか最初に自分のお勧めするお土産を紹介するんですけど、そこでこの大潟村のパンプキンパイを紹介していたんです。
確か、素朴な味ですね・・・みたいなことを言われていた気がしますが・・・

通販でも買えるみたいですよ。

| 1  2 |

カレンダー

カテゴリ

Profile

熊倉美咲
熊倉 美咲 (くまくら みさき)
所属:
一般社団法人TMG本部
生年月日:1983年3月29日
血液型:A型
出身地:埼玉県桶川市
出身校:早稲田大学卒
信念:
諦めたらそこで終わり。
今、その時の自分の最大限の力で頑張り続ければ、きっといつか必ずうまく行く時が来る。

モバイルサイト

熊倉美咲のKUMABLOG

上記バーコードをケータイで読み取ってアクセスしてください。ケータイの機種によってはご覧になれない場合もございます事、ご了承願います。